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Montag, 27. Juli 2009

Jeder nennt sich, was er glaubt zu sein

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Foto: ostSeh/Küstermann

Lietzow. (ostSeh) Der 1939 in Ostpreußen und heutigem Polen geborene Peter ASCHENDORFF sagt: "Jeder nennt sich, was er glaubt zu sein".

ASCHENDORFF nennt sich Maler aus Leidenschaft. Dies zu begutachten, stellt er seinem Publikum selbst anheim, das seine aktuelle Ausstellung in der Scheune des Erlebnishofes Lietzow bis 14. September besuchen kann.

Gerne mischt Aschendorff bei seinen Ausstellungen. Einige frühere, unverkäufliche Arbeiten aus der Jugendzeit zeigen, was er vor der langen Pause seiner Malerei für eine Handschrift hatte, bevor er nach 32 Jahren NVA in Prora und einigen Malzirkelerfahrungen im Jahr 2005 wieder mit den Pinseln und der Palette begann. "Ich betreibe mit der Ausstellung keine persönliche Selbstdarstellung, sondern möchte Gäste und Rüganer auf die Schönheiten unserer Insel hinweisen", nimmt er seine Person gerne zurück. Dafür fängt er das Licht des Sonnenunterganges in grellen Rottönen ebenso realistisch ein, wie das Tageslicht an der stürmischen oder sonnigen Steilküste. Auch als rüstiger und eben 70 Jahre alt gewordener Senior will er zeigen, dass "mehr geht, als beim Nickerchen auf der Ofenbank zu sitzen". Dafür hat er 2008 den Ideenwettbewerb des Landkreies "Alter als Chance - Senioren und Kunst" gewonnen. Im Putbuser Rathaus ist zudem seit 2007 eine ständige Ausstellung der Gruppe Putbusser Maler mit unter anderem seinen Ölgemälden zu sehen. Seine Maltechnik erreicht für einen sich selbst als Hobbymaler bezichtigenden Künstler eine erstaunliche Realitätsnähe, wenn es beispielsweise um Wasser, Licht oder Steine geht..

© 2009 ostSeh / ANDREAS KÜSTERMANN

Kapitän standhaft wie eine Eiche

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Foto: ostSeh/Küstermann

AKTUELL im BILD: Seit Mirko QUADE sein Atelier an die Buswendeschleife Serams verlegt hat, haben die Fahrgäste und Passanten dort ständig etwas zu sehen. Wie diesen Seemann am Steuerrad seines Kutters auf hoher See, der aus einem rund 200 Jahre alten Eichenstamm von 80 Zentimetern Durchmesser gefertigt wurde und auch im Endzustand noch rund 80 Kilogramm wiegt. Die Skulptur, deren Holz Mirko Quade selbst im Forst Zargelitz ausgesucht hatte, fertigte er komplett mit der Kettensäge. Sie ist nun in Seedorf beim Auftraggeber an frei zugänglicher Stelle zu bewundern.

© 2009 ostSeh / ANDREAS KÜSTERMANN

Anbau auf Gut Rosengarten explodiert vor Fruchtbarkeit

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AKTUELL im BILD: Angela und Joachim BERG auf Gut Rosengarten bei Garz inmitten ihrer neuen Quittenallee, gleich hinter dem Obstgarten und den Gewächshäusern. Das Bioland-zertifizierte Gut hat 2009 nach umfangreichen Pflazungen mit der ersten Ernte in Gewächshäusern und Freiland begonnen. "Das explodiert förmlich", sagt Inhaber und Betreiber Joachim Berg und rechnet mit reichhaltiger Ernte.

Schon jetzt findet ein Verkauf ab Hof nach vorhandenen Produkten statt, der vor allem von den Garzern wahrgenommen wird, sagt Berg. Er baut derzeit am dritten Gewächshaus, das ein Eventzentrum werden soll. Rundum wird die noch brache Fläche demnächst in weitere Anbaufläche und eine Art Freilandtheater verwandelt.

Da das Gutshaus durch einen Planungsfehler des Architekten vorläufig in seiner Sanierung ruht, kauften Bergs vergangene Woche zwei dahinter liegende ehemalige Privathäuser an. Darin soll vorläufig die Produktion beginnen, die eigenen Produkte auch zu verarbeiten, sie jedoch auch vor Ort mittels Landfrauen in eigener Gastronomie zu vermarkten.

Kürzlich absolvierte Gut Rosengarten seine erste Bioland-Kontrolle erfolgreich. Und Joachim berg rechnet mit einer überaus üppigen Ernte von Beeren aller Sorten. Seine 30 verschiedenen Tomaten und die Kartoffeln gedeihen ebenfalls prächtig.

ostSeh 2009 Küstermann


Tagliatelle aus dem Parmesanlaib

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AKTUELL im BILD: Daniel FRANKENBERG, 1. Lehrjahr in der Küche der Seebrücke Sellin, macht Tagliatelle aus dem Parmesanlaib. Das clevere Outdoorgericht hat sich Küchenchef Marcus KÜMMEL einfallen lassen. Es kommt besonders gut nach Einbruch der Dunkelheit durch die Flammen des Abbrennens und ist ganz einfach. Der Parmesanlaib wird etwas ausgehöhlt. Dann gibt man Primasprit hinein und zündet diesen kurz an. So kommt der Käse innen zum Schmelzen und es werden die fertigen Tagliatelle al dente durchgezogen. Noch etwas Parmesan draufgekrümelt und fertig ist der Teller.

"Wenn der Käse gut gepflegt und sauber gehalten wird, kann man das machen, bis er aufgebraucht ist", sagt der Jungkoch und wendet sich wieder der Schlange zu, die zum Probieren ansteht. Mahlzeit!

© 2009 ostSeh / ANDREAS KÜSTERMANN


Sonntag, 26. Juli 2009

Putbus Lauterbach - Hund Berry wird vermisst

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Putbus - Lauterbach: Der Austalian Shepard-Rüde "Berry" wird vermisst.

Berry hat sich in Panik vor einem Gewitter durch eine Tür gebissen und ist entlaufen.

Wer hat Berry gesehen?

Sachdienliche Hinweise bitte an die Tierhilfe Tilzow unter 03838/251126.

Er ist zwar lieb, aber sehr wild, von daher wird das schwierig werden. Auf dem Bild hat er ein Geschirr an, jetzt leider nur das Halsband, was man kaum sieht und aufgrund seiner Wildheit kaum zu fassen bekommt.

Samstag, 25. Juli 2009

Sellin - Familienfreundlichkeit zertifiziert

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Weitere Familienfreundlichkeit mit Qualität

AKTUELL im BILD:(v.L.) Brigitte PISCH, KV Sellin, Christina NESTMANN, Familienurlaub Kateg. Beherbung, Gastronomie; Vors. der Zertifiz. - Kommission Horst KLÜBER, Peter SAGNER, Erlebnisbad Inselparadies; Bernd FISCHER Touriverband MV, Constanze PATRUNKY TMV Rügen, Reinhard LIEDTKE, BM Sellin.

Foto: ostSeh/Küstermann

Sellin. Das Zertifikat „Ausgezeichneter Familienurlaub“ wurde am Freitag zu Beginn des Selliner Seebrückenfestes an Sellin als die achte Tourismusgemeinde vergeben. Kurdirektorin Brigitte Pisch nahm es zusammen mit Bürgermeister Reinhard Liedtke aus den Händen von Bernd Fischer, Tourismusverband Mecklenburg-Vorpommern, entgegen. „Die setzt erst eine ausführliche und umfangreiche Prüfung und Teilnahme am Qualitätsmanagement voraus“, sagte Fischer bei der Übergabe.

Die Direktorin der Ferienresidenz Rügana erhielt gleich zwei Auszeichnungen. Christina Nestmann nahm die Urkunden für ihren Beherberungsbetrieb ebenso wie für die Gastronomie entgegen. Als Erlebnispartner nahm Bernd Sagner die Auszeichnung für das Selliner Erlebnisbad Inselparadies entgegen. Als vierte Zertifizierung liegt noch die Auszeichnung für die Kurverwaltung der Insel Hiddensee vor, die zu einem späteren Zeitpunkt verliehen wird, gab Constanze Patrunky von der Tourismuszentrale Rügen Auskunft.

Die Auszeichnung wurde 2005 als Landeswettbewerb in Mecklenburg-Vorpommern eingeführt. Seit 2008 ist sie mit einer Zertifizierung durch den Landestourismusverband verbunden. Die Auszeichnung hat die Dauer von drei Jahren.

Angesprochen werden Tourismusorte, Beherbergungsbetriebe, Gastronomiebetriebe sowie Freizeit- und Erlebnispartner mit der Zielsetzung, Anreize im Land zu geben, die Qualität der Angebote hinsichtlich Familienfreundlichkeit in der Infrastruktur und im Service zu verbessern. Es werden Urlaubsangebote prämiert, die sich in der Praxis bewährt haben, und die vorbildlich und beispielhaft für die gemeinsame Urlaubsgestaltung von Erwachsenen und Kindern sind.

Angebote, die in ganz besonderer Weise den Bedürfnissen von Familien entsprechen, sollen durch diese Zertifizierung ermittelt, bekannt gemacht und öffentlich gewürdigt werden, damit Familien eine zusätzliche Orientierungshilfe am Markt und im Urlaub haben.

Ziele ganz konkret sind Sicherung und Verbesserung der Qualität, Transparenz des Angebots, Bekanntmachen des Angebots, Anstöße zur Produktentwicklung / Zielgruppenorientierung geben und Herausstellen kreativer Leistungen / Angebote.

INFO
Neben der Prüfung der Bewerbungsunterlagen (Hausprospekte, Gästeinformation: insgesamt 5% Bewertungsanteil) und einem sog. Mystery-Test (Prüfung der Internet-Homepage, Antwort auf eine Urlaubsanfrage, Anreisebeschreibung, Anfahrtsskizze, Urlaubs-Checklisten, etc: insgesamt 20% Bewertungsanteil) wurden vor allem folgenden Kriterien unter die Lupe genommen:
Die besondere Qualität für Familien: Bewertungsanteil 20%
(Warum kommen Familien gern in die Einrichtung? Preisvorteile, Leistungsanreize, Lage und Charakter des Hauses, Leitbild, Klassifizierungen, etc.)
Prüfung vor Ort: Service für Familien -> Bewertungsanteil 20%
(Gästeinformation im Haus/ im Zimmer, Begrüßung für Kinder, Hilfen Babys & Kleinkinder, Verpflegungsservice, Aktivitäten für und mit Hausgästen/ Kindern, Gästezufriedenheit, Abschied & Erinnerung)
Prüfung vor Ort: Ausstattung für Familien: Bewertungsanteil 25%
(Eingangs- & Empfangsbereich – kinderfreundlicher Eingangs- und Empfangsbereich mit Orientierungshilfen, Haus- u. Wohnatmosphäre: Ausstattung und Atmosphäre-Platz, Freizeitmöglichkeiten in Räumen, Spielzimmer, Spielmaterial im Haus, Freizeitmöglichkeiten im Freien, Spielplatz, Spielmaterial im Freien, etc.)
Prüfung vor Ort: Gesamteindruck: Bewertungsanteil 10%

© 2009 ostSeh / ANDREAS KÜSTERMANN

Freitag, 24. Juli 2009

Eine reformierte DDR wäre nicht gelungen

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(ostSeh) Dr. Ehrhart NEUBERT, Erfurt, (geb. 1941), trug in der Wegekirche Landow Thesen zu Sprache und Gewalt in der DDR vor. 2008 veröffentlichte er das Buch "Unsere Revolution 1989", in dem er von ungewöhnlicher Seite her die Lage der letzten Monate vor der Wende analysierte und Witze ebenso wie Gedichte auswertete. Es moderierte die Veranstaltung der Pastor im Ruhestand Martin Stemmler.

Landow. (ostSeh) 25 Gäste waren nicht üppig beim Vortrag von Dr. Ehrhart Neubert (geb 1940) in Landow. Immerhin 60 Besucher fanden am Abend vorher nach Altenkirchen, um die Thesen zu Sprache und Gewalt des Theologen und Mitbegründers vom demokratischen Aufbruch zu verfolgen. Neubert, der vergangenes Jahr ein analytisches Buch unter dem Titel „Unsere Revolution 1989“ veröffentlicht hatte, verzichtete auf die üblichen Elemente einer Lesung und gestaltete in freier Vortragsform einen äußerst spannenden Abend. Mit der Aussage, „Zeitzeugen sind die ärgsten Feinde der Zeitgeschichte“, begründete Neubert seine wissenschaftliche Vorgehensweise, nicht chronologisch sondern eher analytisch durch die Ereignisse zu gehen. Dafür hatte er analysiert, warum es den Reformern in der DDR gelang, trotz Staatsmacht die Nischen der Kirche nicht nur zu besetzen, sondern zunehmend auf den öffentlichen Raum auszuweiten. Es mache wenig Zweck, nur Ereignisse aneinander zu reihen. Denn Geschichtsschreibung sei oft eine Konstruktion aus eigenen Interessen. Einen kleinen sogenannten Revolutionskalender mit neun Tagen im November hat er dennoch erstellt. Zudem einzelne Tage nach seinem Muster analysiert, an denen beispielsweise erstmalig „Keine Gewalt“ gerufen wurde. Oder den 18. März mit den ersten freien Wahlen, um nur wenige zu nennen.

Neubert definiert Macht als die Fähigkeit, anderen seinen Willen aufzuzwingen. Trotzdem die Instrumente der Herrschaft auf der anderen Seite gewesen seien, sei in der jeweiligen Sprache ein deutlicher Machtverfall einerseits und Zuwachs derer andererseits zu bemerken. Besonders eindrücklich der wiederkehrende symbolische Bezug in den Kirchen zu 40 Jahren Staatsgründung. In einer Kirche wurden beispielsweise nach und nach 40 Kerzen gelöscht, ohne dass dies erklärt werden musste.

„Jeder DDR-Bürger hat die Verlangsamung der Zeit gespürt. Die Revolution beschleunigte diese wieder“, sagt Neubert und führt an, dass alle Bewegungen etwas Dynamisches im Namen führten wie beispielsweise den Aufbruch. „Kaum hatten wir auf unseren Wachsmatritzen etwas fertiggeschrieben, waren die Fakten schon wieder völlig anders.

„Wenn Menschen zusammenkommen, entsteht in den Zwischenräumen Sprache. Ob das die Witzkultur ist, für die Witzeerzähler in den 50-ern noch in den Knast gingen, oder die Predigt, das Friedensgebet. Das erkläre vermutlich auch, warum so viele auch ohne christlichen Glauben die Kirche nutzten. „Was für ein Land, wo Leute hinausspritzen, wie Wassertropfen aus der Pfütze, in die ein Kiesel geworfen wurde. Wer hat ihn geworfen?“ zitiert er ein zeitgenössisches Gedicht als weitere Form der Sprache. Als die SED den Dialog als Ventil anbot, wurde das Ansinnen enttarnt und verhöhnt. Auch da wieder verbale Formen der Machtprobe. Leise oder bei Sprechchören.

Die anschließende kurze Debatte zeigte jedoch auch die heutige Unentschlossenheit beim Umgang mit den Tätern in der jeweiligen Umgebung. Beispielsweise den freiwiligen Spitzeln oder informellen Mitarbeitern. Während Martin Stemmler nach Ansprache des Themas in seinem Freundeskreis Unlösbarkeit und einen Status Quo konstatierte, engagierte sich Neubert auch in der Birthler-Behörde. Dennoch habe auch er „irgendwie damit gelebt“, dass das Leben verseucht mit Spitzeln war.

Großes Interesse bestand im Publikum an der IM-Tätigkeit von Wolfgang Schnur, den viele als Wegefährten kannten. Kathrin Eigenfeld, Bürgerrechtlerin aus Halle, stellte jedoch trotz aller Euphorie im Gespräch klar, dass der ständige Begleiter bis zum 9. November die Angst gewesen sei. Trotz aller Stärke.

Ein kurzer Ausflug in die Gegenwart bestätigte nochmals, dass die Geschichte noch gegenwärtiger ist, als ihre heutigen Auswirkungen. Eben bei jenem Thema, wie die Gesellschaft heute mit den Ims in ihrer Mitte umgehe. Eine Debatte über Regelüberprüfungen führe da nicht weiter. Zumal diese oftmals gesteuert sei, wie ein Gast einwarf. Er habe von einem Oberen des BGS gehört, dass man sich ja dann wieder von vielen Leuten trennen müsse.

Neubert, übrigens erstaunlich offen und ehrlich auch bei eigenen Ängsten und Eingeständnissen seiner Pastorenzeit, betonte nochmals, dass auch die heutige friedliche Vereinigung Europas seiner Ansicht nach auf die friedliche Revolution 1989 zurückginge. „Wir müssen dagegenwirken, dass sich eine schleichende Bagatellisierung verbreitet“, äußerte er zur Wichtigkeit dieser einzigen erfolgreichen, deutschen Revolution. Er gab dem Versuch eine Abfuhr, einen dritten Weg jenseits von Sozialismus und Kapitalismus als reformierte DDR zu gehen. „Eine reformierte DDR wäre nicht gelungen!“

© 2009 ostSeh / ANDREAS KÜSTERMANN

Fürstlicher Yachtclub sagt Goor Cup ab

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Lauterbach. (ostSeh) Hafen- und Segelfest in Lauterbach. Doch erneut ohne Regatta. Im Internet ist auf den Seiten des Fürstlichen Yachtclubs Lauterbach zu lesen, dass die Regatta "leider nicht stattfindet." Commodore und Vize des Vereins wollen die Entscheidung, die am 18. Juli auf einer Mitgliederversammlung getroffen wurde, auch nicht kommentieren.

Informierte Kreise vermuten jedoch, dass die Abwesenheit der Regatta im Programmflyer zu dieser Entscheidung geführt habe.

Jürgen Stelljes, Veranstalter des Hafenfestes, war von unserer Nachfrage ebenfalls völlig überrascht. "Ich höre das zum ersten Mal und wundere mich." Aber wenn der Yachtclub das ausschreibt, ist es dessen Sache, die Dinge ins Laufen zu bringen. Wir beteiligen uns und sponsoren das dann gerne wie zu Beginn unserer Zusammenarbeit vor drei Jahren.

Sofern der Yachtclub zuarbeitet, nehme ich ihn gerne ins Heft auf. Die Absage bedaure ich, da das Fest bewusst als Segelfest ausgeschrieben ist. Ich bin jedoch auch kein Babysitter", sagt Stelljes. Und möchte gerne die Preise zurückhaben, die er schon übergeben habe.

(c) 2009 ostSeh_KüSTERMANN

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Fish and Chips

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Nenn Chips niemals Pommes


Sassnitz. Sabine LITZE aus Putbus verkauft nahe dem U-Boot Otus im Hafen Fisch und Chips. Die wie herausgeschnittene Kartoffelstreifen frittierten und rezent gewürzten Erdäpfel sollte niemand mit herkömmlichen deutschen Pommes vergleichen. Zumal die ideengebenden Briten, ähnlich wie die Belgier, da eine eigene Kultur haben. Manchmal verlangt auch jemand original britisch Essig dazu statt Majo-Ketchup oder Knoblauchsoße. Obenauf kommt dann in der einer Zeitungsseite nachempfundenen, gerollten Tüte der Backfisch und die Gabel.

Früher muss es als Original mit Druckerschwärze der echten Zeitungen noch spezieller geschmeckt haben.

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Donnerstag, 23. Juli 2009

Kostbares für Kunstfreunde

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Im Bild sind zu sehen Petra WIEBE mit einer Stehlampe aus ihrem Sortiment, Horst ARIANS mit einer Walzenspieluhr um circa 1870 und Astrid Cyrny mit einem Leuchter. An der Wand eine weitere Auswahl von Uhren. Insgesamt stellen die Händler in drei Räumen und der Lamp-Gallery aus.

Foto: ostSeh/Küstermann

Groß Schoritz/Rügen (ostSeh PM) Es ist drei Jahre her, als Petra Wiebe und Thomas Sahlender ihre Lamp-Gallery gleich neben dem Ernst-Moritz-Arndt Haus auf Rügen eröffneten. Dort, wo der deutsche Philosoph geboren wurde, residiert nun im Katen daneben in den Sommermonaten ein kleiner Lampenladen mit Exponaten, die auch Arndt als Professor oder Privatier bei seinen Studien gedient haben könnten.

Nun haben Petra Wiebe und Thomas Sahlender Gäste aus Niedersachsen mitgebracht, die wahre Augenweiden in ihren Nischen und Ständen aufgebaut haben. Eine Woche lang zeigen die vier ausgesuchten Antiquitätenhändler im stilvollen Saal des Arndt-Hauses Dosen, Uhren, Möbel, Schmuck und vieles andere liebenswertes Accessoire. Vom Barock bis zur Moderne haben die Antiquitätenhändler Boetcher, Cyrny, Arians und Kling ihre Ausstellung übertitelt.

Doch mehr als das passive Schauen ist geboten. “Wir schätzen ihr Schätzchen”, sagen die Experten am Mittwoch dem 29. Juli wie in der gleichnamigen Fernsehshow und taxieren von 10 bis 14 Uhr Mitbringsel der Besucher im Original oder nach Foto. “Das soll eigens ein Service für die Rüganer sein”, sagt Hans Czyrny und hofft auf rege Beteiligung und spannende Mitbringsel.

Am 31. Juli findet ab 18 Uhr eine Lesung der Arndt-Gesellschaft zu “Diebische Geschichten und Allerlei” statt. Ein Sektempfang läutet dann abschließend am Sonnabend dem 1. August um 18 Uhr das Ende des vorletzten Tages ein. Die Ausstellung endet am 2. August.

Ob Sie übrigens nach Rügen über die Brücke kommen, auf der Insel leben oder die Glewitzer Fähre für An- und Abfahrt nutzen: der kleine Ort Groß Schoritz liegt nahezu immer günstig.

Kontakt über Lamp-Gallery 0179 4964000 oder Franz Kling 015111226696


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